马来酸什么作用？
马来酸（MAL）是异恶唑酮类化合物，是叶酸拮抗剂。叶酸在细胞分裂和基因表达中起着重要作用。而MAL与叶酸的结构类似，通过竞争性抑制叶酸的载体蛋白进入细胞内，从而阻断了叶酸介导的代谢过程，最终导致细胞的DNA合成和修复受阻、细胞生长受抑制。 MAL可用于治疗慢性乙型肝炎患者的肝功能恶化，也可用于治疗非小细胞肺癌、乳腺癌等肿瘤。但近年来的研究显示，它在白血病和中枢神经系统肿瘤中也显示了一定的疗效[1-3] 除了抗肿瘤的作用外，MAL还有免疫调节功能，它可通过影响T淋巴细胞的增殖、活化，来调控机体的免疫功能[4] 对体液免疫反应也有一定抑制作用。有研究发现 MAL可能通过诱导癌细胞分化，而起抗肿瘤作用[5] 目前对 MAL的研究主要集中于抗肿瘤机制方面，关于其抗肿瘤作用的药物浓度和安全剂量尚需进一步研究确定；对于其可能的耐药机制也需进一步研究，以探索通过联合用药等方式提高疗效的方法。
马来酸的化学名是丁二酸，为白色斜方晶系晶体，易升华。稍有吸湿性，易溶于水和乙醇，微溶于丙酮。有酸味和收敛性，有刺激作用。在医药上用于制解热镇痛药、杀虫药;在塑料业用于制聚马来酸酐;在食品业用作酸味剂、固化剂、发泡剂;在化妆品业用作香波的酸剂;在建筑业可作水泥硬化促进剂;还可作媒染剂、化学试剂。
马来酸酐可以通过加氢还原反应制得马来酸。首先，以马来酸酐为原料，在酸性或碱性催化剂作用下，与氢气在高温高压下进行反应。反应产物为马来酸和未反应完全的马来酸酐，通过分提结晶工艺得到马来酸产品。在该过程中，催化剂的种类和用量、反应温度和压力、氢气投入量以及反应时间等都会对马来酸的产率和纯度产生影响。
马来酸可与碱反应生成钾盐，即为钾盐；也可与金属反应生成盐类，如二钠盐。马来酸具有刺激性，能引起皮肤和眼睛的刺激，因此操作和使用时应做好防护措施。
