长期维生素c副作用吗?

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VC是人体需求量比较大的营养素之一,如果平时均衡饮食,正常作息,一般是不会缺的。当然,某些特殊人群(例如孕期)还是需要额外补充的。 不过很多人都知道长期服用VC是会有副作用的,那到底长期服用VC有哪些副作用呢?

1、尿液发黄 服用VC之后,会出现尿液发黄的情况,这是由于维生素C经过人体代谢,会经过泌尿道排出体外,而尿液中本就含有尿色素,如果此时再补充充足的维生素C,尿液的颜色就会呈黄色。这属于正常的生理现象,不必过于担心。

2、胃肠功能紊乱 虽然维生素C是我们日常所需的营养素,但是过量摄入会对肠胃造成负担。尤其是本身胃肠道功能就比较脆弱的人群,如果服用过量的维生素C可能会引起腹泻、恶心、呕吐等症状;一些对维生素C过敏的人还会出现皮肤过敏的现象;儿童过度服用维生素C还有可能诱发佝偻病。 所以,并不是剂量越大效果就越好的。只要按时按量服用,一般情况下都不会有副作用产生。而且现在市面上出售的维生素C一般都是复合维生素C,也就是维生素C和其他营养素一起共同服用的,这样也能减少维生素C单独服用而产生的副作用。

3、草酸沉积 很多植物中含有丰富的维生素C,但人体摄取维生素C的方式并不只限于口服药物或营养品,蔬菜瓜果中同样含有维生素C。不过要注意的是,有些蔬菜水果中含有植酸,这是一种阻碍矿物质吸收的物质。 而如果体内堆积了过多的植酸和草酸,就容易形成结石,危害健康。所以平时我们除了要注意适量补充维生素C之外,还要注意适量补充富含钙、镁、锌等矿物元素的食物,减少结石产生的几率。

4、免疫力下降 身体需要足够的维生素C来维持免疫系统的正常运作,如果缺乏维生素C,身体的抵抗力会慢慢下降,病毒、细菌等致病菌更容易入侵,疾病也容易找上门。平时我们一定要注意合理补充维生素C,增强免疫功能,预防感染性疾病。

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人 体每天摄入2000-3000毫克的维生素C就可能在肠胃道产生扰人的反应,例如腹绞痛、腹泻和腹胀等。一般健康成年人每天不超过2000毫克,儿童 不超过400毫克。如果家长擅自给儿童服用含维生素C的保健品,应该减去食品中维生素C的含量,不能超过上面提到的限度。

患有肾结石、肾衰竭、血色素沉着症、血色素异常沉着症、镰刀形红血球贫血或其他血液障碍、内分泌失调等疾病的患者,不能自行服用维生素C而应在医生的指导下使用。否则会适得其反,使原来所患的疾病雪上加霜。例如,高含量的维生素C会影响肾结石患者体内草酸盐的代谢,使情况恶化。再如,维生素C是一种氧化还原剂,能参与人体内氧的转移过程,因此,具有潜在促癌作用,癌症患者服用,其后果可想而知。

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