韭菜子泡酒有什么作用？
韭菜籽是葱科植物韭的干燥种子，是我国传统保健食品之一，具有温肾、益阳、健胃的功效 《本草纲目》中记载：“韭籽补肝及命门，治小便频数”；《本草经疏》中也记载：“韭籽，入肾经”。可见韭籽对男子阳瘘早泄有独到功效，古代用来治疗男子肾气不足引起的阳痿早泻。 现代药理学研究也表明：韭菜籽含有挥发性精油、皂苷、多酚化酶和蛋白质等活性成分，其具有降低血脂、血压、预防动脉粥样硬化及保护心血管系统的作用，对于性功能障碍也有较好的疗效。
还有提高人体免疫能力、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化和调节胃肠运动等多种生物活性。还发现韭菜籽中的黄酮类化合物有镇静、催眠、镇痛、解痉的效果。 用韭菜籽泡酒服用，可很好的发挥其温补肾阳的功效，适合阴虚体质者长期服用，一般无不良反应出现。但要注意的是，有高热、盗汗、口干舌燥等情况的人不宜喝，以免加重阴虚火旺的症状。