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1、提高记忆力 研究发现,当大脑受到足够的氧气和营养供应时,大脑会产生β-淀粉样蛋白,这是一种有助于学习的新蛋白。它还会产生一种叫做谷氨酸的兴奋性氨基酸,它在提高认知能力方面起着重要作用,并可能与阿尔茨海默病有关。这种成分还能刺激大脑中的脑细胞,从而改善记忆力和认知功能。 当人们服用这种补充剂时,这些蛋白质可能会在大脑中产生更高的水平,从而起到积极的作用。

2、预防老年痴呆症 一项针对4887名女性进行的调查发现,与从不服用维生素E的人群相比,经常服用维生素E的女性患老年痴呆症的几率要低50%。还有另一项研究表明,补充维生素E可能降低3%到6%患该疾病的风险。尽管还需要进行大规模研究来验证这些发现,但科学家已经指出,维生素E有可能通过几种机制发挥作用,包括对抗氧化损伤,进而防止痴呆。

值得注意的是,这项调查并没有表明维生素E可以直接预防或治疗老年痴呆症。然而,许多科学家认为,随着年龄的增长,保持心脏健康至关重要,而维生素E作为一种抗氧化剂能够保护心血管系统。他们认为,这种补充剂可能对预防痴呆产生影响。

3、治疗糖尿病并发症 多项临床试验都在研究维生素E对2型糖尿病及其相关并发症的影响。其中一项试验针对的是患有视网膜病变的糖尿病患者,另一些则在探索其对神经病变的影响。虽然结果不同,有些没有发现显著差异,但有些发现维生素E可以显著降低视网膜病变患者微血管堵塞的风险。

另外,一项针对2型糖尿病患者的前瞻性观察性研究发现,与不服用维生素E的患者相比,长期服用维生素E颗粒(每次一粒,每日三次)的患者发生糖尿病周围神经病变的危险性明显较低。还发现了其他益处,包括较低的空腹血糖水平和HbA1c(糖化血红蛋白,反映一段时间内血液中糖的水平)水平以及较少的心肌损伤迹象。

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