吃山楂有什么作用？
1.开胃 山楂有消食作用，特别是对于肉类、油腻食物等有较好消解作用；另外，因为其中含有多酚类化合物，因此对脂肪有一定消化作用的食物中，包括主食类食物，都可以起到一定的帮助消化的功效。所以，若是觉得胃动力不足、消化不良的话，可以适当进食一些山楂以助消化。 2.活血化瘀 山楂之中含有多种活性成分，具有明显的扩张血管及冠状动脉的作用，能够帮助改善心脏活力并降低心肌耗氧量，还有助于促进血液循环，预防心血管疾病发生。 3.降脂降压 山楂可抑制胆固醇合成酶，减少胆固醇的积累，还能刺激肝脏释放一种胰蛋白酶，从而减少血液中胆固醇的含量，对高脂血症以及由此而引发的血压升高有一定的辅助疗效。 除了以上几种作用之外，经常吃一点山楂还能够显著提高人体免疫力，增强抗病能力。
不过需要注意的是，虽然山楂好处多多，但也不是人人皆宜。比如，脾胃虚寒的人若是有食用山楂的话，有可能导致腹泻情况加重；孕妇过量食用山楂有可能导致流产；而小孩则不宜多吃山楂或不宜空腹吃山楂，以免伤害牙齿发育。