九个月宝宝什么面条好?
9个月的宝宝可以吃很细的面条,比如:通心面、小面片等;也可以吃些碎菜、稀粥、蛋羹和肉沫。 1.通心面 通心面的材料很简单,只需鸡蛋、蔬菜、面粉即可,将鸡蛋打到碗里搅匀后加入少许盐,再逐步加入面粉,和成面团状待用。 锅中加水,放入洗干净的蔬菜煮熟后捞起切碎。 锅中热油,将打散的鸡蛋炒熟待用。 另起锅,水开后下入通心面,煮至熟透后捞起过凉开水备用。 将炒熟的鸡蛋和切好的新鲜蔬菜一起拌入煮好的通心面中,加适量生抽调味就可以了。
2.小面片 小面片的材料和小通心面差不多,只是需要多加点面粉。 做法也和通心面差不多,不过要在沸水中慢慢下入捏碎的小面片,并用勺子推散,防止成团。待其全部熟透后捞出,用开水焯熟各种配料(葱花、姜末等)。 最后把备好的配料加入面片中拌匀就可以给宝宝吃了。
3.碎菜汁/糊 这个就比较简单了,只需要准备适量肉末、土豆、胡萝卜、青菜等洗净剁碎,上锅蒸熟后打成泥状就可以了。如果喜欢酸酸甜甜的口味,可以浇上适量番茄酱或者醋。