怀孕六个月能吃牛排吗?
可以吃,但是不建议多吃。 国外有研究称,在孕期适量摄入富含优质蛋白的食物,有利于胎儿发育,还有出生后宝宝体格、智力指标的提升。而富含优质蛋白食物中,肉类是重要来源之一[1]。 所以孕妇吃些瘦肉(除猪肉外,如牛肉、羊肉、鸡肉等),除了供给自身和胎儿需要,还可以提供哺乳期的营养储备,可谓一举两得。 不过,孕期摄入过多蛋白质,同样有害无益。首先,过多的蛋白质摄入会产生有害物质,刺激胃肠道黏膜,出现恶心、呕吐等症状;其次,过多的蛋白质摄入还会加重肾脏负担,对胎盘造成不良影响。所以并不是吃得越多就越好。 一般来说,孕早期无需特别增加蛋白质的摄入,正常饮食即可。从孕中期开始,每天可以适当多吃1~2颗鸡蛋,或者喝250ml牛奶,再加上50g左右肉类食物(如果是鱼类的话,大约相当于6片鱼片)就可以了。
当然,这里说的只是适宜摄入量,并不表示非要达到这个量才能满足需求。比如孕妈本身食欲不佳,通过少食多餐的方式,保证每天总的摄入量达到上述标准也没有问题。
值得注意的是,由于孕妈体内酶的活性改变,肠道内细菌群落会随之变化,进而导致维生素B族吸收能力下降。如果妊娠反应严重,影响进食,那更加需要注意补充B族维生素,可以通过口服营养素制剂、多吃粗粮等方式来摄取。 至于题主提到的牛排,属于动物性蛋白质,含有较多的优质蛋白,同时脂肪酸含量也较高,如果对海鲜等有不良反应,可以考虑食用牛排。不过,建议不要大量、单次服用,可以少量多次进食。