一个月饼等于多少热量？
这个要看月饼的品种来定，不同品种的月饼热量差异非常大。 传统广式月饼：脂肪高，胆固醇高，热量高 传统的中式月饼的代表是广东月饼，也叫作广式月饼。它是由糯米做成的，所以本身的热量比较高（100克糯米含348大卡热量），再加上馅料中的油脂，使得广式月饼整体上的热量和脂肪含量都比较高。
不过现在的商家也学会了营销，为了控制热量的传播，会采用低油的糕点配方或者少油的方法来做月饼，使月饼的口感不至于过于油腻。但无论如何，广式月饼都是脂肪多、热量高的典型代表。 传统京式月饼：反式脂肪酸，热量高 京式月饼是以冰糖、红曲米为主要原料制作而成，因此带有明显的甜红色泽。因为加入了白砂糖，所以京式月饼的碳水化合物含量比较高。同时，因为使用了植物油炸制，所以在制作工艺上会产生反式脂肪酸，对心血管产生不利的影响。虽然不如薯片等油炸食品危害大，但还是属于高热量食物。 苏式月饼：胆固醇高，热量高 苏式月饼的主要特点是皮薄酥脆、馅料鲜嫩、甜味纯正。然而这样的美食背后是高热量和高胆固醇。
苏式月饼的制作过程除了使用植物油，还会加入猪板油来增加油脂的含量，从而让月饼的口感变得更加酥松。而胆固醇和饱和脂肪酸含量高，也是苏式月饼的高热量原因。 如果想吃月饼，建议选择上述三种类型之一，注意适量就行。