婴儿用消毒柜好吗？
消毒柜有高温消毒柜和臭氧消毒柜两类。高温消毒柜利用高温消毒，适用于杀灭餐具、饮料、日常用品等细菌病毒，但不可用于消毒奶瓶。臭氧消毒柜通过产生臭氧完成对菌种的灭活，臭氧浓度较高但扩散较快，且具有较强的氧化性，适用于各类菌种及较粗糙的餐具，但切忌将微波炉置于臭氧消毒柜中，以免对人体造成危害。
消毒柜能够防止细菌卷土重来。对于宝宝来说，任何细菌都是可怕的，宝宝体质较弱，免疫系统尚未完善，这就给细菌创造了大量的生存机会，宝宝便很容易染上肠炎、痢疾等疾病，有消毒柜的帮助，则可大大的降低这类细菌的危害。而且消毒液残留在餐具上对宝宝也是有影响的。
高温消毒有缺陷，臭氧消毒有危险
高温消毒是利用加热到一定温度，以杀死事物中的细菌，温度越高，杀死细菌的时间越短，但需注意的是，有些细菌耐高温，若要达到消毒效果，温度需达到一定程度，这就造成了加热消毒的根本缺陷。而且微波炉微波炉消毒无法杀死细菌，只能杀灭大肠杆菌和乙肝病毒等3000种病菌，残留在餐具上的化学污染可能会改变DNA结构并引起癌变，这对人体健康的危害是巨大的。
消毒柜为什么能够灭杀细菌？
臭氧消毒柜在工作时会产生臭氧，而臭氧具有极强的氧化性，对细菌的杀死率达到99%以上，但其缺陷是灭菌后会产生臭氧的残留，这是国家禁止使用的，所以一般的高臭氧浓度臭氧消毒柜内部安装有臭氧还原装置或臭氧净化器，可有效降解臭氧，避免对人体的危害。
如何检测消毒柜的臭氧浓度？
消毒柜之所以可以杀菌，是由于有臭氧的存在，那么是否达到杀菌的效果，就必须得检测出臭氧的浓度。国家推荐用碘化钾作标准物质来测定臭氧，因碘化钾在含有臭氧空气中立即发灰暗蓝色荧光。其定量分析是通过测量标准溶液中和一定量的臭氧作用后产生的荧光强度的变化来定量的。
选购消毒柜的实用技巧
1、消费者根据自身需要选择高温消毒或臭氧消毒的。高温消毒需100℃以上高温，臭氧消毒是靠臭氧的氧化作用来完成消毒过程的，其消毒时间要比高温法短得多，一般为几分钟即可。臭氧消毒比较适合用来对啤酒、矿泉水等饮料以及塑料、玻璃器皿等消毒。
2、应选择工作噪音小、售后服务有保障的消毒柜。有的消费者认为，普通的餐具消毒，没有必要买豪华型消毒柜，价钱贵很多，还占地方。其实，对于家庭使用来说，消毒柜的消毒效果、性能等方面都没有明显的差别，当然也就没有必要买豪华型消毒柜。
3、应根据消毒对象来选择消毒方式的消毒柜，尤其是高温消毒方式的消毒柜，适合用途范围更为广泛，更符合国内用户的实际情况，臭氧消毒柜，适用于各种器具的消毒，但是，如果用来对餐具进行高温消毒，则是不行的。
4、对于商用消毒柜，因购买者用途不同，可选择带门不带门、带烘干不带烘干等不同类型的消毒柜。对于家用消毒柜来说，由于容积较小，不宜选择带门的普通型消毒柜，以功能简单、消毒范围广、价格便宜为辅，选择带门的消毒柜，不仅占地方，且价格贵，一般无用武之地。