婴儿长脑子吃什么好？
脑细胞是由蛋白质组成的，而构成脑细胞的成分主要有：胆碱、肌醇、磷脂和氨基酸等。其中，胆碱是人体内一种重要的信息传递物质；
同时，它在大脑里可转化为乙酰胆碱，它作为一种神经递质，能调节肠道蠕动，改善睡眠，还具有抗氧化作用，能够减轻慢性炎症反应并减少组织损伤；
另外，体内产生的大量自由基（主要是氧自由基）也会造成神经系统损伤，而富含卵磷脂的食物可以通过增强机体免疫功能来抑制自由基的生成，从而起到保护脑细胞的作用。 准妈妈应注意多吃含上述营养物质丰富的食物，比如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜、花生、杏仁、核桃仁及芝麻等等，以确保宝宝脑袋发育所需要的营养。 对胎宝宝来说，尤其重要的一点是必须保持均衡饮食，如果母亲偏食或厌食，都可能会导致营养不良，从而影响宝宝的智力发展。建议孕妇平时应多吃一些富含多种营养素且平衡的饮食，这对促进宝宝的大脑发育非常重要。 还有一部分专家指出，补充一定量的叶酸可能有利于胎儿大脑的发育。因为叶酸是维生素B族中的一种，它与锌、锰一起参与人体新陈代谢过程，对蛋白质与核酸的合成、免疫功能的提高都有重要作用。另外，孕产期适当补叶酸有助于神经管闭合，预防新生儿神经管缺陷的发生。
在孕期及哺乳期妇女宜多食富含叶酸的食物，如菠菜、胡萝卜、西红柿、土豆、蛋类、肉类、豆类及豆制品等。