儿童水饺都什么陷？
我家小朋友特别爱吃水饺，我除了包肉饺子，还会做菠菜饺、萝卜饺、蘑菇饺、菜苗饺等素馅的，也还做过紫薯饺和山药饺。不过每次都不多，大概就20来个，因为小啊，吃不了多少，做多了她也不吃，放冰箱冻起来下次再吃。 这次做的是胡萝卜香菇鸡肉馅，准备适量新鲜胡萝卜（也可以买真空包装的熟胡萝卜）、干香菇、鸡腿、酱油、盐、花椒粉、葱花等。
1.先把鸡腿切成块儿，用开水焯一下，去掉腥味和血末，再用冷水冲干净。（其实可以直接用冷冻的鸡腿，我去腥的方法很简单，就是用凉水泡发香菇的时候，把有味道的部分冲洗干净就可以了）
2.把除葱花以外的所有调料放到鸡块中，充分搅拌均匀，让每块鸡肉都能沾上调味汁儿。（我用的酱油是生抽和老抽混合在一起的颜色不错，如果只用生抽，会太淡。如果用老抽，要注意调味不要过咸了。）
3.然后把切好的胡萝卜和泡发的香菇放进去，继续搅拌，让馅料入味。（如果是鲜香菇可以少放一点油，如果是干的香菇，最好用热油炒一下再拌馅儿）
4.最后撒上葱花，美味又营养的水饺就可以下锅煮了。 如果宝宝不喜欢葱的口感，可以把葱花放在锅上蒸一会儿，这样也能去腥增香。 当然，最简单的办法还是去买现成的好好吃又容易做的水饺皮，用开水一烫就可以直接包了。