黑米儿童能吃吗？
应该肯定地回答：黑米儿童能食用！而且对孩子还有诸多好处呢！ 营养学家研究发现，经常食用黑米有益儿童的大脑发育和骨骼生长；而药理学实验表明，黑米具有清除自由基、延缓衰老的作用，对儿童期的白血病（血癌）、恶性淋巴瘤等疾病也有良好的预防作用。 孩子常吃黑米还可以防治缺铁性贫血、甲状腺肿大、痤疮等病。 虽然黑米的蛋白质与氨基酸的含量均高于普通稻米，但是其蛋白溶解性却比普通稻米差。除了婴儿因为消化系统功能尚未健全而对营养成分的吸收利用能力较弱之外，一般情况下，成人如果摄入足量的营养素，就不会出现明显的不良症状了。
那么，如何让孩子爱吃黑米呢？
1.把大米和黑米掺在一起煮成干饭或粥，味道更香，更好吃，孩子也会因此多吃两口；
2.在制作糕点、面包或者馒头时加入一些黑米，会使得食物的口感变得更佳，孩子们也特别爱吃；
3.用黑芝麻粉（核桃仁粉）、黑米混合后加点奶精制成香甜可口的饮料，也是让孩子们爱上吃黑米的“利器”哦！ 如果您觉得有用，请不吝点赞支持一下！