核桃作用功效与作用吗？
1、健脑益智 核桃仁含有较多不饱和脂肪酸，对大脑神经有良好的营养作用，能提高脑部的血液循环和供氧量，从而起到健脑的作用；另外，核桃中还含有多种微量元素，如锌镁等，这些元素对脑神经元也有很好的刺激作用，因此常吃核桃有健脑的作用，可增强记忆力。
2、防老年痴呆 老年人由于生理功能减退，很容易患上老年痴呆症，而经常吃点核桃有助于预防这一疾病。这是因为核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及磷脂类物质，这些物质是脑细胞重要的营养成分，能够延缓脑细胞的衰老，还能激活脑细胞，改善大脑机能，对于防治老年痴呆有很好的效果。
3、润肤美容 随着人的生活和工作压力越来越大，很多女性的皮肤出现暗沉无光泽的现象，如果经常用核桃来护发、护肤，就能得到很好的改善。这是因为核桃中含有丰富的维生素E，这种成分能抗氧化，减少自由基的生成，并且还能保持皮肤弹性，有滋润肌肤的效果，还能淡化皱纹，因此常吃核桃对养颜美容有很大好处。
4、补肾壮阳 中医认为，核桃味甘、性温，归肾、肺、大肠经，具有补肾养血、补肺益喘、润肠燥的功效。临床上常用于肾虚腰痛、遗精早泄、阳痿不育、小便频数、肠燥便秘等症。现代药理研究表明，核桃中的有效成分主要是亚麻酸、亚油酸等物质，能有效抑制肾上腺素的活性，从而起到降低血压的作用；还能够有效地保护心脏，预防心脏病发作。还有助于改善视网膜出血，缓解眼睛干燥等症状。所以，患有高血压、心脏病、高脂血症或者视力不好的人群可以适当多吃一些核桃。