醋泡萝卜有什么副作用?

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1、如果肠胃道没有问题并且没有经常吃,偶尔吃一次的话是不会有事的,如果有慢性胃炎或胃溃疡之类的病就要小心了;

2、中医认为,白萝卜性凉,味辛甘,归肺、胃经。具有下气、消食、除疾健脾、生津止渴、利尿通便的功效。主治食积胀满、痰多咳嗽、气短乏力、小便不利等病症;

3、另外,现代医学研究发现,白萝卜中含有人体所需的营养成分,主要包括蛋白质与氨基酸、糖类、维生素和微量元素,其中维生素B族的含量最多,其次是维生素C和胡萝卜素等。这些营养成分对眼睛有很好的保健作用,能有效缓解眼睛干涩、疲劳等症状;还有助于增强免疫力,预防感冒。 因此说适当吃些醋泡萝卜是有很大的好处的。 但是需要注意的是,由于萝卜性凉,食用时最好搭配羊肉等来调和寒凉之气。

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