西瓜什么作用与功效与作用？
一、清热解暑 二、生津止渴 三、利尿四、明目
1.清热解毒，消暑止渴 西瓜果肉中含有维生素B族，维生素C，瓜氨酸等成分，这些物质具有缓解中毒症状的作用，对酒精中毒有辅助治疗的功效； 另外，西瓜中含有丰富的电解质，对脱水现象有改善的效果，可以有效消除身心的疲劳感，使人精力充沛，同时对于醉酒的人也有解酒的功效。
2.润肺止咳 西瓜中含有的维生素A原在体内可转变为维生素A，具有滋润肺部，消痰止咳的功效，适合干咳无痰或痰液分泌量少的肺结核患者食用。
3.美容护肤，淡化斑纹 西瓜中含有多种营养成分，这些营养物质被皮肤吸收后，具有改善皮肤水分含量，营养肌肤细胞，增强细胞活性，促进细胞新陈代谢等功能，不仅可以淡化痘印，而且可以预防痤疮和雀斑。 另外，夏季炎热干燥，人体水分流失多，此时如果多吃西瓜，可以有效的补充水分，达到美白滋润的效果。
4.明目 在我们的日常生活中，有许多食物都含有丰富的维生素A，而维生素A是最有效明目营养素，一旦缺乏就容易导致干眼症，夜盲等症状的发生。 虽然维生素A在动物肝脏中含量丰富，但不少人不喜欢吃，此时可以选择从水果中摄取。比如哈密瓜，芒果当中就含有人体需要的维生素A。当然，西瓜中的维生素A也不差，每100g西瓜中含有198ug的维生素A，是维生素A的良好来源之一。所以，多吃西瓜就相当于给眼睛补充维生素A，让眼睛更加明亮。