苦荞有回奶的作用吗?

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1、根据中医理论,苦荞性味寒凉,归心经及肝经,主要功效是降气宽肠、疏散风热,因此可用于治疗气滞腹胀之症。《中国药典》中也有记载,说其“除热止渴”。 至于是否具有回奶作用,个人觉得还是应该遵循“是药三分毒”的原则,能不用最好不用,实在要用也得在医生指导下使用。

2、据我了解目前市面上出售的苦荞主要有两种,一种是大荞麦(又称元麦),一种是黑荞麦(又称乌麦)。从营养价值上看两者差别不大,只是外观不同,因大荞麦外壳较厚不易加工,所以市场上出售的大多数为黑荞麦。有人说吃黑荞麦可以减肥,因为其中含有花青素;也有人说是治糖尿病,因为其中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。 而要论起回奶的作用,应该是黑荞麦更胜一筹。这主要是因为黑荞麦中含有烟酸水解后产生的甲基硫氧嘧啶,而动物实验表明这种物质具有抑制雌性激素的作用,可能从而起到回奶的功效。

3、虽然目前关于苦荞的研究越来越多,但多集中在抗癌活性方面,对其不良反应及副作用的研究报道却不多见。这与研究者所采用的研究方法有关,毕竟单一剂量口服给予药物来测定药物毒性要比腹腔注射给药的毒性试验难做得多(很多研究仅仅是给药物组大鼠给予单剂量的药物,然后观察7天,判断7天内是否出现死亡并检查内脏有无病变)。这也提醒我们在选用药物时,该药物的毒性和副作用一定要引起足够的重视。

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