石榴的籽有什么作用？
石榴是常见的水果之一，味道鲜美，营养价值高，富含人体所需的氨基酸、维生素和微量元素，同时还有丰富的多酚类抗氧化物质，因此深受消费者的喜爱；而石榴籽通常被消费者所忽略，其实它含有大量的营养成分，今天说说这石榴籽到底有哪些好处。
1. 抗氧化，延缓衰老 随着生活水平的提高，人们对于自身的保养越来越重视，而延缓肌肤衰老是重点研究方向之一；研究表明，石榴籽中不仅含有硒元素和槲皮素，还含有多种氨基酸和多肽类物质，这些成分均具有抗氧化的功效，可以清除体内多余的自由基，起到抗衰老的作用，除此之外对预防动脉粥样硬化也有一定效果；所以食用石榴籽有助于保持皮肤活力，延缓衰老。
2. 对心脏有保护作用 目前关于石榴籽保护心脏的报道并不多，而在仅有的报告中显示，给缺血/再灌注损伤的心肌细胞添加DPPH（一种化学还原剂）可以显著降低该细胞的损伤，从而起到保护作用，这可能是由于DPPH能够抑制NADPH氧化酶活性，减少ROS（一种自由基）的产生，进而起到保护心肌细胞的作用。研究发现，与服用常规抗氧化剂的患者相比，连续7d摄入富含抗氧化剂的石榴可以显著降低糖尿病大鼠心脏组织中的超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）水平以及心脏酶的活性，表明补充石榴可能改善糖尿病心脏损害，增强心肌纤维收缩力，减轻心力衰竭程度。
3. 调节免疫功能 免疫紊乱可能会引起炎症反应，导致心血管疾病、肿瘤、代谢性疾病的患病风险增加；而补充石榴有利于调节机体免疫功能，其可通过多种机制发挥免疫调节的功效，如上调主要组织相容性复合体Ⅱ型（MHC-II）表达，激活体液免疫反应，刺激吞噬细胞活性等，进而达到防治疾病的效果。
4. 其他作用 除了上述内容之外，还有很多有关石榴籽的研究报道，例如用于治疗胃肠炎、腹泻、痢疾；辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病；同时还可以用于杀虫解毒，对于绦虫、蛔虫等寄生虫感染引起的疾患有一定的疗效。