玛咖对肾有副作用吗？
一、什么是玛卡 玛卡（Maca），又称为南美参或秘鲁人参。原产于安第斯山脉的厄瓜多尔和秘鲁境内的高海拔山区，主要生长于海拔3000米左右的高度。二、如何引进我国 在1992年的冬季，中国第一次从厄瓜多尔引进了玛卡种植试验。此后经过不断引种栽培，现已在我国大部分地区进行商业化栽培，并陆续投放市场。 三、是否属于药食同源食材 目前国家并未将玛卡列入药食同源的食材之一，但根据历史记载以及现代研究，可以明确的了解到玛卡是一类具有独特营养保健作用的食物。在《药典》之中也收录了一些可与玛卡相媲美，甚至更有优势的中药食材，如山药、西洋参等，说明这些药物既是食品又是药品。
四、玛卡的药用价值 通过对历代古籍文献查阅以及当代中医药学界的研究发现，玛卡在抗氧化、免疫调节、抗疲劳、健脑、增强记忆等方面有着良好的效果。 近年来有关玛卡治疗神经退行性疾病的报道越来越多，尤其是老年痴呆症（阿尔茨海默病，Alzheimer's Disease，AD）。研究发现[5]，AD的发病与氧化应激、炎症反应和神经细胞功能衰退有密切关系，而玛卡对这些环节有着重要的调节作用。通过降低脑组织中氧化自由基含量及大脑皮质、海马区等部位的炎症因子的表达，同时还能增加脑内乙酰胆碱、5-羟色胺和去甲肾上腺素等单胺类神经递质的含量，进而起到改善认知功能障碍的作用。
由于慢性炎症反应是动脉粥样硬化(Atherosclerosis， AS)发生发展的重要病理生理过程，因此抗炎疗法被广泛的用于AS 的预防及治疗。最近有研究表明[7]，尽管胆固醇水平并无明显改变，但服用玛卡的受试者，其颈动脉内膜中层厚度较基线水平显著下降；同时结合既往的报道[8]，可以推断出玛卡对于AS可能具有一定的预防及治疗作用，但其确切的功效物质及其机制有待进一步研究明确。
随着生活水平的不断提高，人们对于自身健康越来越重视，而对保健食品的需求亦逐渐增加。作为药食同源的养生佳品，玛卡以其独特的营养医疗保健功效，在保健食品领域占据着重要的位置。目前市场上已出现大量以玛卡为原料的保健饮品、食品及药品，对促进人体健康发挥了重要的作用。但是，我们也应该注意防范不法商家为牟利而滥用玛卡，甚至是伪造成分标注以次充好的行为，消费者应当谨慎之。