怀孕一个月应该喝什么牛奶？
作为一个喝了十几年牛奶的山西人，以一个普通人（非营养专家）的角度来讲讲这个问题。 首先，我们喝的牛奶是不是越新鲜越好呢？ 当然是的！但是一般我们买来的新鲜牛奶都在常温状态下，而且放不了多久就会变质，那么这种低温保存的牛奶，是不是就更好了呢？ 其实也不是哦~ （这里要讲一个冷知识：我们平时买到的新鲜牛奶、纯牛奶，其实都是经过一定工序杀菌后的牛奶，而这种杀菌方式叫高温瞬时灭菌法，英文缩写为HTST，是一种能最大限度地保持牛奶中含有丰富的活性免疫球蛋白和大量有益健康的活性酶，从而最大程度保持其营养的灭菌方法。）
未经任何加工的鲜奶虽然新鲜，但是却也可能携带大量的有害细菌，比如李斯特菌，而李斯特菌一旦进入胃肠后便会大量繁殖，再通过肠道吸收进入人体，如果剂量达到致死量，就可能致命！ 所以只有经过正确杀菌的牛奶才是安全的，而刚刚挤出来的牛奶需要先经过冷却，然后再进行包装、运输和销售，才能进入我们的肚子。
那什么样的杀菌方式更适合我们日常饮用呢？ 现在市面上有很多商用的保鲜袋装牛奶，就是采用的高温蒸气杀菌和无菌包装技术，保证了在保质期内安全饮用。 所以，并不是温度越高，牛奶中的营养物质就越容易流失。
一般情况下，正规厂家生产的低温保鲜牛奶都是没有问题的，可以放心购买。 不过要注意的是，即使是经过了合理杀菌的低温酸奶或者鲜奶，也不宜多喝，尤其是空腹喝更多。 因为这样会改变胃肠道原有的生理功能，产生不良刺激。 另外，孕早期如果有恶心呕吐等不适症状，也不能多喝含有咖啡因的饮料，如咖啡、浓茶等，以免加重早孕反应。
最后，特别提醒一下，无论是否孕期，都不建议大家过量饮用酸奶，否则可能引起腹泻，甚至导致营养不良。 （PS：关于孕妇能不能吃酸辣食物的问题，原则上，孕妇应少吃辛辣、腌制的食物以及含糖高的水果，多吃富含蛋白质、维生素的食物，不过，这些都不是绝对的，孕妈可以根据自己的口感，适当吃自己喜欢的美食，只要不过量就好。）