小孩子吃什么火腿肠？
1、煎荷包蛋火腿
鸡蛋1只，火腿肠20g，葱花5g，酱油5g，植物油适量。鸡蛋在碗中打散，火腿肠切成5mm的薄片。锅内放油烧热后放入蛋液，撒上葱花和火腿肠，煮沸后淋上酱油，然后翻面再煎片刻即成。
2、蛋肉卷
火腿肠20g，鸡蛋1只，黄瓜20g，植物油10g，酱油5g。鸡蛋在碗中打散后在平底锅中煎成蛋饼，火腿肠和黄瓜分别切成细丝放上蛋饼，并淋上酱油，然后把蛋饼从一端小心地卷起即成。
3、西红柿火腿三明治
火腿肠1根，全麦面包片3片，生菜叶2片、番茄1只。生菜叶洗净后抹上少量沙拉酱，将火腿肠铺在生菜叶上，加番茄片和1片面包。同法做好另一个，把面包片叠起来，用刀斜切成2块。
4、牛肉火腿面
挂面25g，火腿肠15g，熟牛肉25g，生菜叶5g，醋5g，精盐2g。生菜叶洗净后切丝，火腿肠、牛肉分别切碎。锅内水沸后放入面条煮熟，捞出后盛在大汤碗里，撒上生菜丝和牛肉，淋上煮面条的汤，加精盐和醋即成。
5、奶酪通心粉
通心粉25g，火腿肠15g，番茄酱15g，葱花5g。锅内水沸后放入通心粉煮熟，捞出后盛在大汤碗里，上面撒上切碎的火腿肠、番茄酱和葱花。将奶锅放在火上，放入鲜牛奶，煮沸后趁热冲入碗里即可。