什么鱼给孩子吃有营养?
每种鱼都有不同程度的补脑和营养的功效,但是根据营养和价格比例来衡量,我们应该给孩子吃平价而且营养丰富,容易购买的鱼,比如带鱼、鳗鱼、鳕鱼等。
鳗鱼的营养价值可以说是鱼中之王,它的体内含有“基准蛋白质”,而且鳗鱼还易于被人体消化吸收,有补虚滋阴的功效。
鳕鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,更含有DHA和EPA,这两种物质都是脑黄金,是构成脑部组织必需的营养成分,同时鳕鱼也是被公认的含有人体所必需的氨基酸种类最全的食品之一,儿童食用可以提高自身的抵抗力,利于大脑的发育,还可以提高抵抗力。