儿童怎么做冰淇淋?
给你看看我用童言稚语写给我的“小情书” 其次,分享一个让我超感动的超详细冰淇淋做法——真的是超简单! 主要原料(2人份):牛奶1盒、鸡蛋2个、糖2勺、酸奶半杯、巧克力酱 第一步:取两个鸡蛋的蛋黄部分,加入两勺糖搅拌均匀 第二步:在蛋黄液里倒入半杯酸奶,搅拌成浓稠的蛋黄糊 第三步:在蛋黄糊里倒入牛奶,搅拌成均匀的蛋奶糊 第四步:加热锅子,锅里不要放油哦,因为我们要把蛋奶糊放进去烙~待锅热了之后转小火,用勺子舀入蛋奶糊,差不多一勺的量就可以了。记得要慢慢舀进去啊,否则容易溢出来。
第五步:等一面煎得金黄了以后,就要翻面了哟。我因为太着急想让孩子吃到冰淇淋,所以没有掌握好火候,有一盆都煎过头变硬了...不过剩下的一点点我加了一些酸奶和蜂蜜搅合匀了吃,味道也很不错啦~~ 煎好后的样子 最后一步,最重要的一步!挖球状加入水果粒,我加了草莓和香蕉,可以按个人喜好放哈~然后浇上巧克力酱,大功告成啦!自己做的冰淇淋口感比买的更加细腻柔软呢~