碳酸氢钠液什么作用？
小苏打水（NaHCO₃）又称重碳酸钠、小苏打，是一种重要的化工原料，广泛用于塑料、印染、造纸、肥皂等日用工业品的生产中。 小苏打具有弱碱性，进入肠胃道后，会缓慢释放二氧化碳气体，刺激胃蠕动，增强消化功能；同时，还能中和胃酸，降低胃液酸度，有缓解胃痛的作用。小苏打对口腔及食道黏膜也有温和的刺激作用，能抑制细菌生长，有助于治疗龋齿和牙周炎。 当人体血液呈现偏酸性时，会感到浑身乏力、头晕、头昏脑胀、疲倦、失眠、头脑不清醒、记忆力下降、注意力不集中、反应迟钝等症状。而小苏打属于碱性物质，能够调节体液酸碱平衡，起到提神醒脑、消除疲劳、振奋精神的作用，特别适合在炎热夏季食用。 除了以上的功效外，适量喝用小苏打浸泡的泡脚也能帮助我们放松神经，有益睡眠。具体方法是取小苏打粉10克左右调成糊状，用纱布包好，每天晚上睡觉前烫脚30分钟左右。不过要注意的是，脚部出现伤口的人最好不要使用这个方法。因为小苏打是碱性物质，具有一定腐蚀性，可能会刺激伤处引起不适。
虽然小苏打的功效不少，但是服用小苏打也不能乱吃。如果是患有严重溃疡病或其他肠道传染病的病人，不宜服用小苏打。另外，由于长期过量服用小苏打会影响健康，所以不建议长时间自行服用该药物来调理身体。 当然，服用小苏打也要讲究方法，一般来说，最好选用单方小苏打片剂或颗粒剂，每次1～2片(相当于50毫克)，每日3次口服。如用作调味剂，每1千克食材中可加入50毫克的小苏打，轻轻搅匀即可。 但需要注意的是，长期服用小苏打可能会带来不良后果。这是因为小苏打进入人体后会形成二氧化碳，随着血液循环到各个器官，如果摄入过多，体内形成的二氧化碳就会超过身体的代谢能力，从而引发相关疾病。
网络上各种消息真真假假，用小苏打（碳酸氢钠）能饿死癌细胞的说法也是听过不止一次两次了，那么，事实真的是这样吗？
癌细胞比正常细胞消耗更多的葡萄糖
要明白这个问题，首先得从一个叫糖酵解的代谢途径说起。在氧气充足的情况下，细胞能进行有氧呼吸，氧气能彻底氧化分解葡萄糖，并产生能量。但即使在氧气供应充足的情况下，癌细胞仍然要进行糖酵解代谢途径来分解葡萄糖，这种现象被称作“瓦伯格效应”（Warburg effect）。它使得癌细胞在生成较少能量的同时产生大量的乳酸。
与只进行有氧呼吸的正常细胞相比，癌细胞消耗更多的葡萄糖，产生更多的乳酸。根据这个现象，人们想到了用核磁共振成像来鉴别肿瘤（尤其是恶性肿瘤和良性肿瘤）。所以，当我们查PET-CT时，就是给患者注射示踪原子标记的葡萄糖，然后通过核磁共振成像观察葡萄糖在全身各个组织器官的利用情况。由于癌细胞要比正常细胞消耗更多的葡萄糖，因此，从成像中就可以发现肿瘤。
为什么癌细胞会选择代谢效率较低的糖酵解这个途径呢？毕竟能量对于细胞非常重要。目前对于这个现象产生的原因，主要看法有以下2个。
第一个观点是：癌细胞内的线粒体发生异常，所以只能通过糖酵解这个途径来获取能量，而线粒体的异常是由于癌细胞发生了很多遗传学上的异常。
第二个观点是：肿瘤生存环境的低氧、酸性等异常条件，导致癌细胞更适合进行糖酵解代谢。不管哪种看法，它们之间并不是相互矛盾的，而且两者都存在可能。
碳酸氢钠液能饿死肿瘤？
根据瓦伯格效应，人们想到，是不是通过减少体内葡萄糖的量，从而“饿死”癌细胞？但经过研究分析，这个想法是不现实的，因为我们身体中的葡萄糖不可能被消耗完。因为，即使健康人也会存在一些代谢活跃的细胞，比如胃肠道上皮细胞、脑细胞等，它们在代谢活跃的同时也会产生很多乳酸，这种情况与肿瘤内代谢具有一定的相似性，所以，这些组织器官也适合癌细胞生存，这也是为什么胃肠道和脑容易发生肿瘤的原因。
如果身体中葡萄糖水平太低，会严重影响这些组织和肿瘤周围正常组织的功能，甚至危害到患者的生命。另外，由于机体不同部位代谢水平不同，在某一部位的葡萄糖浓度降低时，在葡萄糖浓度高一些的部位又可能产生转移。因此，用减少葡萄糖浓度的方法来治疗肿瘤是行不通的。
