中药爱的作用是什么？
《黄帝内经·灵枢》中指出，“味之有辛、酸、苦、甘，咸，五者，气之一也，不同气味，由五行生化之感。”“肝喜酸”，“肺喜苦”，“心喜燥”，“脾喜甜”，“肾喜咸”……所以用现代语言翻译一下，就是： 肝，喜欢酸的，肺气肿的，心脏病，糖尿病等等.....
肺，喜欢苦的，肝火旺的，心脏病的，糖尿病，胃炎，胃溃疡等……
心，喜欢干燥的，肺气肿的，咳喘严重的，风湿免疫性的疾病，糖尿病等······
脾，喜欢甜的，脾胃虚弱的，消化不良的，身体肥胖的，痰饮咳嗽的，糖尿病等·····
肾，喜欢咸的，腰酸背痛，肾功能不全，糖尿病，高血压等。。。。。。 所以你明白了吗？中医是根据人体器官的特性来辩证用药的，这种以脏补脏的学说，一直被中医所沿用。
当然这里并不是说吃了酸味的食物，肝脏就一定会好起来；也不是说吃了苦味的食物，肺病就会好转。味道只是对某些药物功效的一个概括。药物进入人体后，发挥作用的成分才是决定疗效的关键。 但是吃下去的东西终究会进入血液，经过全身血液循环，输送养分到各个脏器。如果长时间在饮食中增加具有相应特性食物的比例，或许也能慢慢起到作用。不过这就像减肥一样，只能靠长期坚持多吃某些食物来慢慢起作用了！