茶耳有什么功效作用？
1、降低胆固醇的作用 茶耳里面含有一种类黄酮的物质，这种物质有很好的抗氧化效果，它能够减少体内中性脂肪的含量，从而起到降低胆固醇的作用。 2、杀菌消炎的作用 因为茶耳里面含有一种多酚类的物质，这种物质能够阻断炎症的途径，而且它可以杀灭葡萄球菌、链球菌等细菌，所以有消炎的作用。 3、保护心血管的功效 茶耳对心肌缺血具有非常好的保护作用，它能增加心肌收缩力，还能扩张冠状动脉，改善心肌的代谢，让心脏的功能逐步增强。它还可以调节血压，预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。 4、抗突变和防癌的作用 茶耳里含有的儿茶素类物质能够通过阻止癌细胞的增殖来发挥抗肿瘤的作用，还可以激活体内的抗氧化酶系统，通过消除自由基而起到抗突变的作用。
5、降脂、降糖、减肥的作用 茶耳里有皂甙、多酚、糖类、维生素能有效地抑制脂肪的吸收，并且可以加快脂肪在体内的利用，有降血脂的作用；它对血糖也有很好的调整作用，能够改善胰岛素抵抗，增加机体对胰岛素的敏感性，从而起到降血糖的作用；它还能干扰氨基酸的吸收，阻碍蛋白质的合成，从而使人体减少热量的摄入，达到降脂的功能。
注意事项
1. 孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用。
2. 有失眠症的人不要大量饮用红茶，因为红茶具有一定的刺激大脑的作用。