鹿心有什么功效与作用？
1、强心利尿，抗心肌缺血 鹿心本身含有较高的蛋白质和较少的热量，因此有较强的心肌营养功效，可以有效增强心肌的收缩能力，同时还能增加冠状动脉的血流量，有利于预防或缓解心绞痛的发生。《中药大辞典》中还记载了用鹿心血治疗心力衰竭的有效处方，可见服用鹿心血对于改善心脏功能的作用效果。 而将鹿心血中的营养成分进行提取，利用物理或者化学的方法将其分解成可溶性物质，再通过一定的途径让这些营养物质进入血液，发挥其药理作用，则可得到一种名为“益心肽”的药物。该药物具有保护心肌细胞、降低心肌耗氧量以及提高机体耐缺氧的能力，可用于冠心病、慢性肝炎及肝硬化等疾病的治疗。还有研究证实，使用益心肽能够刺激垂体后叶分泌去甲肾上腺素，从而起到扩张血管，减少外周阻力的作用，对防治高血压病有一定的疗效。
2、抗氧化，防衰老 人体在正常代谢过程中会产生大量自由基，如果无法及时清除，则会导致体内氧化还原水平失衡，引起细胞损伤甚至死亡。而鹿心含有的多肽类物质可以有效清除体内多余的自由基，抑制脂质过氧化反应，从而起到延缓衰老、美容养颜的功效；而且有学者通过给小鼠注射一定剂量的多肽，发现与未注射的小鼠相比，其皮肤中羟脯氨酸含量显著增加，表明鹿心多肽能显著促进皮肤胶原纤维合成，起到滋润肌肤、增加弹性的效果。 除了直接作用外，鹿心多肽还可以通过调整下丘脑—垂体—肾上腺轴的功能而起抗应激作用，进而达到增强机体免疫力的目的。
3、降血脂，降血糖 随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了改变，从而导致高脂血症、糖尿病的患病率不断升高。而这些疾病都与胰岛素抵抗和高胰岛素血症有关。 相关研究表明，食用富含多肽的食物可以有效改善胰岛素敏感性与高胰岛素血症，并且可以通过调节胰岛素的水平和胰岛素敏感性机制来控制血糖；还能够增加肝脏、肌肉等处的脂质利用率，促使脂肪利用相关基因的表达，从而实现降血脂的效果。