用酒服药起到什么作用？
古人发现，很多药物和酒结合后，能增加药效，或起特殊疗效。 比如黄酒炖制何首乌，可以增强首乌补肝肾、益精血的功效；白酒浸制地黄，可增强其滋阴补血的作用；而将人参切成薄片，用白酒浸泡，则可起到益气壮阳、治疗阳痿的作用…… 用“以酒入药”的方法来治病，早在《史记》中就有记载了！ 中医古籍里有很多用酒服用中药的方子和药酒的制作方法。现在常用的中成药六味地黄丸，最初就是由酒浸制的，叫“九蒸九燥”法——把地黄炮制成熟地后再用酒浸透，干燥后即成了如今的水丸剂型的六味地黄丸。
现代医学也证实了酒对药物功效的影响，主要归结于以下三方面：
1. 增加药物的溶解度 有些药物本身溶解度较低，而加入酒精后，可显著提高溶解度，从而有利于药物的吸收，比如黄连素。 2. 增加血液循环，加快药物代谢 酒精有轻度的兴奋大脑中枢神经系统的作用，而这种功能也会传递给药物，使药物发挥作用的时间延长，疗效增加，如安神益智的药酒。 3. 增强药物对细菌病毒的杀灭性 部分抗生素如头孢菌素类药物，在酒精的作用下，可增强对这些病原微生物的杀灭作用，因此在使用这类药物时，最好也不要喝太多酒。
不过需要注意一点，虽然不少中药与酒相辅相成，能起到不错的效果，但并非所有中药都适合用酒来送服哦～ 有几种情况是比较忌讳饮用酒的：
首先，含有皂苷类成分的中药，如板蓝根、金银花等，酒会抑制此类中药水解成单糖，进而阻碍营养物质被人体吸收，会影响药物效果。还有像半夏、天南星等含有毒素的成分，也被抑制释放，如果过量饮酒会导致中毒。 再者，有研究表明，酒能够刺激胰腺分泌胰岛素，从而降低血液中葡萄糖的含量，对于糖尿病患者而言，这可不是个好消息啊～
所以，不管是用酒送服中药还是西药，都要根据医生的安排来，自己可别乱来呀！