体碱苏打水有什么作用？
1、有助于养胃 胃酸过多会导致胃痛，胃炎，胃溃疡等疾病出现，而喝碱性小苏打水有利于中和胃酸，进而保护受损的胃黏膜，达到养胃的作用。 对胃酸过多的疾病患者来说，可以适当多喝一些碱性小苏打水，但是需要注意的是，不要在空腹状态下饮用。因为空腹饮用的碱性小苏打水可能会对消化道造成刺激，加重病情。 除了胃酸过多的疾病外，患有胆汁反流性胃炎的人也可以适当多喝点碱性小苏打水。这是因为胆汁反流性胃炎的病发与胃酸分泌增多有关，而碱性小苏打水是碱性药物，能够中和胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激，因此具有消炎止痛，促进溃疡愈合的作用。
2、有助于补钙 小苏打水中含有丰富的钙离子，而钙是人体必需的元素之一，有着重要的生理功能。有研究证明，适量饮用小苏打水可以阻止肠道中钙的吸收，进而增加骨骼中对钙离子的吸收。所以，对于需要补钙的人来说，比如老年人骨质疏松，青少年发育期缺钙等等，日常可以多喝些含有钙的小苏打水。
3、有助于防治糖尿病 对于糖尿病患者来说，合理控制血糖非常重要。研究发现，当人体摄入一定的淀粉类食物后，会经唾液分解为麦芽糖，再进入肠道被细菌分解为葡萄糖而被人体吸收。如果能在餐后饮用一杯含碱性小苏打水的饮料，即可有效降低餐后血糖升高的幅度，从而起到降糖的作用。
体碱苏打水可以中和体内多余的酸性物质，调整整体偏酸的体质，使之达到酸碱平衡，从而增强免疫力，预防疾病，延缓衰老。如果体内环境过酸，钙、钠、钾、镁等碱性矿物质就会不断被消耗中和酸性物质，久而久之造成大量流失，引发神经、运动、循环等系统发生缺钙症状和心血管疾病。
碳酸氢钠为白色结晶性粉末，无臭，味碱而稍苦。有较强的吸湿性，在潮湿空气内易缓慢分解生成碳酸钠而使水溶液呈碱性。极易溶于水而且溶于水后呈弱碱性。碳酸氢钠是人体必需的酸碱平衡缓冲系统之一，人体的每一个细胞都在不停地新陈代谢，时时刻刻在制造废物及代谢产物，必须通过血液及淋巴系统源源不断排出体外。
人体血液中的碳酸氢根（HCO3-）离子浓度大约是24毫 Equivalent/L，人体内所有的器官、组织、细胞都必须通过血液来获得氧气、营养，同时还要向血液中排出二氧化碳及其它的代谢废物。血液在流经酸性较重的器官、组织或细胞时，代谢产生的酸性物质都要排入血液，使血液中的碳酸氢根离子降低，血液就向着酸性偏移；而流进碳酸氢根离子相对较高的器官、组织、细胞时，血液中的碳酸氢根离子就会发生转移，使血液中酸性物质减少，整体向着碱性偏移。
碳酸氢钠能中和胃酸，同时在胃内生成二氧化碳气体有暂时性膨胀胃的作用，因而可反射性地抑制胃液的分泌，延缓胃内容物的排空，故可治疗胃酸过多和胃、十二指肠溃疡病。用于伴有幽门痉挛的消化性溃疡，可与铝镁加混悬液合用，以发挥协同作用。
