大米怎么做婴儿米粉？
婴儿米粉怎么烹煮？在制作婴儿米粉时有哪些原则要注意？下面我们具体了解下吧。
婴儿米粉做法
婴儿米粉做法很简单！先把大米淘干净，放入锅中煮熟，没透心的大米还是生的，然后把熟大米磨成粉，注意不是磨成粉末状，是用手搓成小碎片，这个步骤要慢点，否则手会在不经意的时候被刀子一样的大米碎片划伤，然后再把大米的碎片烘干，再磨成粉末，把粉末过筛，弄成细粉末，就可以了。
婴儿米粉的食用方法
最好用豆浆机打磨，不要磨得太细，否则营养就没了。磨米粉时可以多加点水，用勺子搅拌均匀，就可以倒在盒子里面晾干；也可以用锅里小火炒米粉，但不要炒糊了。炒好的米粉放凉即可。
食用时取30-50克干米粉，先用凉开水或温水调成糊状（千万不要用开水，否则米粉会结团），再用文火煮开3分钟，在煮的过程中要用勺子不停地搅拌，免得糊锅。如果是微波炉烹调，要用微波炉专用容器，不然会烧焦；而且要用小火加热，加热的时间要根据米粉的干湿度而定，不要太长时间，否则米粉会很烫，造成消化道烫伤，而且米粉会结成硬团。
婴儿米粉使用注意事项
1、最好选接近母乳的米粉
尽量选择配方更接近母乳，且不容易上火、易消化的奶粉。刚开始添加辅食时，可选择添加碳水化合物的米粉。当宝宝肠胃适应还原自然的食物，可以尝试一下五谷杂粮的米粉。
2、易消化、少营养
由于宝宝肠胃消化功能没有发育完全，所以制作辅食时，不要过于追求营养价值，避免宝宝肠胃不能消化，而出现肠胃问题。刚添加辅食的宝宝，尽量清淡点，等肠胃习惯后再添加其它辅食。
3、根据宝宝月龄选择米粉
从单一到多样：一开始宝宝喜欢吃哪种米粉，就继续购买哪种，不要轻信将米粉增甜、增加其他东西的做法，避免宝宝出现偏食、挑食的问题。等宝宝适应一段时间，可以添加第二种辅食，但需让宝宝适应两天，如果没有出现不适，则可添加另外一种。从稀薄到浓稠：米粉不要冲调的太稠，宝宝消化系统很娇弱，太稠会加重宝宝肠胃负担，而冲调太稀，则不能起到饱腹作用。