儿童缺铁怎么食补？
对于缺铁的孩子，首先应尽量通过饮食摄入足量的铁，以降低药物补铁所带来的副作用 含铁量高的食物有哪些呢？ 首先是动物肝脏，比如猪肝、鸡肝等，除了铁含量比较高之外，维生素A的含量也非常丰富；其次是红色的瘦肉，如牛肉、羊肉等，虽然红色瘦肉中铁含量不低，但所含的矿物质元素吸收率没有猪肝高；再次是豆类食品，包括黄豆、黑豆、青豆等，最后还包括一些干果类，花生（红皮）、核桃、黑芝麻等。 除了以上食物外，在补充铁剂时，还应适当添加富含叶酸的食物，如蔬菜中的菠菜、豆类、坚果类等，以便于营养素之间相互协同，更好地发挥作用。 如果孩子不愿意吃过于单调的各类补铁食物，可以在医生的指导下适量服用补铁制剂。 需要提醒的是，尽管食物是最安全有效的补铁方法，但并非所有缺乏铁的孩子都可通过食补达到理想效果。特别是对于轻度缺铁的孩子，如果在饮食调整上加以重视并坚持服用铁剂，往往能够达到很好的治疗效果。而对于中度甚至重度缺铁的孩子，若单纯依靠食补或服药时间过晚，可能造成不可逆的神经损害，应当尽早就诊，及时治疗。