黑芝麻粉有副作用吗?
黑芝麻作为我们日常生活中较为常见的食材,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、钙镁铁锌磷等矿物质,对我们的身体有很好的滋补作用,因此也有“益肾乌发”的称号。 除了直接食用外,还可以把芝麻磨成粉食用,即芝麻粉。那么,常吃黑芝麻粉有什么好处呢?又有哪些注意事项呢?今天我们来聊一聊这个话题。
一、吃黑芝麻的好处 1.补钙 钙质对于骨骼健康至关重要,而黑芝麻中含有丰富的钙元素,每百克黑芝麻中含有约700毫克的钙元素,如果日常饮食中多吃黑芝麻,对补钙有益处。 2.补血养颜 人体血液中红色细胞的主要成分是血红蛋白,它的主要功能就是携带氧气和二氧化碳。而黑芝麻中含有的铜元素、锰元素、铁元素含量较高,对于贫血患者来说,日常适当进食黑芝麻有助于纠正缺铁性贫血,促进气血生成。 3.养发生发 中医认为,头发的好坏与肾脏有着密切的关系,而黑芝麻中的微量元素如锌元素、硒元素、铜元素,都具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减少对头发的刺激,从而保护毛囊,增加头发生长,防止脱发。
二、吃黑芝麻的注意事项 1.避免过量食用 虽然黑芝麻的营养物质含量较多,但也不是多多益善,如果一次吃太多或天天多吃,都有可能造成营养过剩,出现消化不良的状况。例如腹泻、腹胀、恶心等。所以,在吃黑芝麻的时候一定要注意适量。
2.注意搭配 要想更好地发挥黑芝麻的营养价值,我们在吃黑芝麻的时候可以结合其他食物一起吃。在吃黑芝麻期间,可以多吃一些含维生素C丰富的食物,如猕猴桃、橙子等,这样能够保持体内黑色素的数量,有利于头发变黑;同时,也可以吃一些含铜元素、锰元素丰富的食物,比如玉米、燕麦等,能够有效地补充毛发需要的营养物质。但是要注意,不能和大蒜、西红柿、茶叶一起食用。