梨有催熟作用吗？
这个，好像没听说过…… 不过，可以分享一个让梨早一点成熟的方法哦~ 小时候家里种梨树，到了秋天会结很多梨子出来，但是要到冬天才会完全熟透(大概冬至前后)，而如果在深秋就能吃到甜脆鲜香的梨子的话那就太好了！ 我们家会用一种特殊的方式让梨子提前熟起来——摘下来后，把梨子放进桶里用脚踩。（没错就是脚踩）因为踩的时候会有“吱呀吱呀”的声音和满满的泡沫，所以这过程其实也很有乐趣啦～
记得那时候，在刚刚进入深秋的时候，家里的梨园结了很多又香又甜的雪梨，奶奶就会采些下来，用脚踩的方式催熟，然后放冰糖蒸熟给我们吃……真是美好的回忆啊~(￣▽￣~)~ 后来长大后在外上学、工作，每年到寒露时节就会想起奶奶种的那棵梨树，还有那个用脚踩来催熟的神奇方法，真希望今年能回去看看那棵老梨树，尝尝用自己脚掰下来的小梨子～ 附：奶奶蒸的冰糖雪梨超级好吃！香香甜甜的，一点都不腻呢～