麦冬有什么功效和作用？
中医理论认为，麦冬性味甘平，归心、肺、胃经，主要的功效就是养阴生津，润肺清心。历代古书对麦冬的平补作用均有记载。 1.《别录》中提到，麦冬主心肺邪气，风热壅盛。
2.张元素在《珍珠囊》中补充，麦冬清肺润燥，滋肾水，养心肝。
3.李东垣在《用药法则》中强调，麦冬治上焦风热，咽喉痛。
4.《本草纲目》中说，麦冬清热止渴，利水消肿。
5.《本草正》中记载，麦冬能开腠理，解外感发热。
6.《药品化义》中指出，麦冬润肺清热，滋养肝血。可见，中医历来认为，麦冬是一种性味平和、功能众多的补益中药。
现代药理学研究表明，麦冬含有多种多人体有益的营养成分和活性成分，因此具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗突变、免疫调节等众多作用。
具体表现为：
①降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受力；
②延缓动脉粥样硬化斑块的形成，减少胆固醇的吸收；
③抑制癌细胞的增殖和转移；
④清除羟自由基，抑制脂质过氧化；
⑤增强免疫功能，特别是体液免疫功能；
⑥抑制T细胞亚群，调节机体细胞免疫功能；
⑦促进胰岛素分泌，保护胰岛B细胞等。
目前，临床上主要将麦冬作为辅助治疗药物使用，主要用于阴虚火旺患者的治疗。
对于热病伤阴、心烦不眠的患者，可用麦冬搭配酸枣仁、茯苓一起煮水喝；对于干咳患者，可单用麦冬或配川贝母、杏仁熬汤服用；而对于慢性胃炎、胃溃疡患者出现胃阴虚症候者，则可以用麦冬配合沙参、玉竹、石斛等药物同煎服。