小孩子吃什么比较聪明?

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1、鱼。鱼是富含不饱和脂肪酸的食物,是大脑细胞正常发育不可缺少的营养。除此之外,鱼肉还含有球蛋白和卵蛋白,这些物质是大脑所需的营养。除此之外也含有骨骼生长所需要的磷元素。但值得注意的是淡水鱼的刺多,幼儿不易嚼碎,容易卡喉,因此孩子吃鱼时最好选择海鱼,这样能避免孩子在咀嚼过程中被鱼刺卡到。

2、豆类。豆类的营养非常高不仅含有优质蛋白和人体不可缺少的钙元素、铁元素和磷元素,还含有能够促进胰岛素分泌的豆固醇,因此多吃豆类能够加强脂肪和碳水化合物的新陈代谢。除此之外豆类还是碱性食物,能够保持体内的酸碱平衡,维持正常的生理功能。

3、蛋类。蛋类含有卵磷脂、钙磷等大脑发育所需的营养,因此小孩多吃蛋类可以起到辅助健脑的作用,但是蛋黄的胆固醇比较高,因此儿童每天最多吃一个鸡蛋。

4、胡萝卜。胡萝卜含有胡萝卜素、维生素C、钙和铁等元素,具有益脑、养脑功效,多吃胡萝卜可以让思路开阔还能起到保护视力的作用。

5、菠萝。菠萝中含有菠萝酵素,这种物质能够分解蛋白质。此外菠萝还富含尼克酸和维生素C,因此小孩吃菠萝能够起到开胃、促进消化酶分泌和增强免疫力等功效。

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