1，吃盐多会得高血压吗 吃盐多会导致高血压。 人体对钠的生理需要量并不高，每天仅需3g左右，过量摄入会产生副作用。目前认为，正常膳食条件下，非患病状态的人摄入食盐（以NaCl计）每日每公斤体重少于5g时，就不会出现高血压；当摄入食盐达每公斤体重6g/d以上时，血压升高；到每公斤体重10g/d时，发生高血压病的危险性最大。所以，在一日三餐中合理搭配含钠量低的食品，减少高盐食物的摄入是控制血压的必要手段。
2、吃得太咸或太高钠怎么办 （1）少吃咸菜、咸鱼等腌制高钠食品； （2）烹调方法：蔬菜先用盐水浸泡，再冲洗沥干，可去掉大部分钠离子；烹饪菜肴时，尽量保持蔬菜的原汁原味，清淡少盐；肉类充分熟透再吃，减少体内钠离子的堆积；另外，多喝白开水，增加尿液排泄，也是降低血液中钠含量的重要方法之一哦！
孟利明优质答主盐的化学名叫做“氯化钠”，它由氯和钠两种人体急需的常量元素构成。食盐为人生存不可缺少的物质，它在人的体内起着重要的生理功能。盐在人体内主要以离子的形式存在，它参与体内酸碱平衡的调节，代谢水、糖、蛋白质、脂肪等营养物质；同时，钠离子和氯离子还担负起维持细胞内外渗透压的重任，保持细胞的正常生理功能。此外，钠离子到血液中维持正常的体液容量及血压，使心脏、肾脏及全身的血液循环维持在正常的生理基线。氯离子则主要参与体内酶的代谢以及调节体液酸碱度。从某种程度上讲，盐是体内物质代谢的载体。
盐在体内的平衡、吸收和代谢也十分的微妙。它有非常强的渗透性和吸水性，可以吸收水分，生成盐水后，很容易被肠粘膜吸收。吸收后的盐进入血管，随着循环系统运动到身体的各个部分。一部分的盐参与体内正常代谢，发挥生理效能：另一部分多余的盐，经过肾、汗腺、肠胃及乳汁排出体外。食盐代谢的最主要是通过肾脏完成，当盐的摄入量多时，排出的量也就多；反之，排出量少，以保持摄入与排出的平衡性。在排出过程中，需要大量的水携行，这样就导致血容量的增加，进而导致血压的增高。所以。当盐的摄入量过多时，在人体内形成高渗状态，水份不易排出，造成内脏和血管的紧张状态，心脏、肾脏及全身的血循环都会受到影响。
