制何首乌功效与作用？
你好，很高兴为你解答， 制首乌又名酒首乌、黑豆首乌等，系加工何首乌(Ophiopogonjaponicus)后的炮制成品。《中国药典》以“酒炙”或“盐水灸”为法制备的为饮片或粉末。其作用机理和生首乌相似，但制首乌相对生首乌而言，副作用小些。 现代药理研究证明了这一现象的存在。
1.降低血清胆固醇，提高高密度脂蛋白含量 通过给高脂血症大鼠灌胃给药，结果表明，制首乌能够显著降低血清总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）含量，升高高密度脂蛋白（HDL）含量[1]。对实验性高血脂症的防治作用可能是制首乌的作用机制之一。
2.抗氧化、抗诱变 吴春福等研究发现，制首乌水提液及醇提液均能明显抑制羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2-•），对抗脂质过氧化，减少细胞内脂褐素的堆积；还能明显抑制苯并芘所致小鼠皮肤增殖反应，具有对抗化学致癌物的作用[2]。
3.免疫调节功能 刘丽杰等发现，制首乌水煎液和醇提液均有刺激小鼠脾淋巴细胞增殖的作用，且可使T淋巴细胞的亚群比例发生有益的变化，说明制首乌有增强机体免疫功能的作用[3]。
4.抗肿瘤活性 张洪春等研究表明，从制首乌中分离得到的大黄素、芦荟大黄素、异槲皮苷都具有抗肿瘤活性，对肿瘤细胞生长有着显著的抑制作用[4]。叶锦国等发现，由制首乌中的蒽醌类成分经体内外试验均具有抗突变作用，可降低黄曲霉素B1引起的染色体损伤，防止DNA单链断裂，减少肝损伤，从而起到预防肝癌的作用[5]。
参考资料：
[1]许鑫涛. 不同炮制方法对何首乌药理活性的影响研究[J]. 中国医药导报，2009，6(13)：134-137.
[2]王华庆，肖河．自制的保健饮品有哪些——三黑茶的制作方法及功效解析[J]．食品与生活，2018(5)：30-31.
[3]李莉．中药炮制对药物质量的影响分析[J]．广东农业科学，2013，40(10)：221-223.