婴儿的米汤怎么做?

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很多刚刚成为妈妈的新手妈妈,都不知道该给孩子吃些什么,很多家长觉得婴儿吃米汤是很健康的,那么究竟孩子吃米汤好吗?下面就给大家说一下,希望对您有所帮助!

其实给孩子吃米汤是可以的,米汤,饭汤都含有大量的淀粉,宝宝吃了不仅能补充维生素,还能增强抵抗力,对孩子的胃也是一个很好的保护,但是家长朋友要注意的是,孩子的米汤一定要注意熬煮的时间,时间过长会对宝宝的食物产生影响。

婴儿米汤如何煮

1、粳米淘洗干净后,放入砂锅,加入适量水,大火烧开,小火熬煮成粥;粥熬好后,加入一点点食盐,搅拌均匀即可食用。

2、如果没有砂锅,直接用铁锅熬制也可以。用铁锅焖煮的八宝粥,铁的摄入比例会更高,不过一定要用砂锅,铁会释放出来。

3、若是临时想吃甜的,可以稍微加点糖,不建议过久放置。一旦粥中的蛋白质凝固,再好的技术也难以下咽。

需要特别注意的是,熬八宝粥忌放入红糖,红糖含钙、铁(皆为白砂糖的3~7倍)、锌、锰、铬等微量元素及胡萝卜素、维生素B2、烟酸等维生素。而八宝粥中的蛋白质会慢慢发生变性而失活,若在其中放入红糖,红糖中含有的有机酸、氨基酸就会同蛋白质起化学反应,不容易被人体吸收,所以建议不要放红糖。

家长朋友还要注意,孩子的食物一定要有软烂,一些像葡萄、樱桃这样的粗粮最好不要给孩子使用,粗粮不利于吸收,一些坚果更不要给孩子使用,坚果容易让孩子便秘,一些麦片也不要给孩子食用,麦片含有的蔗糖太多,孩子食用后特别容易变胖,家长朋友只要认真看孩子的米汤,一定会烧出更好的营养美味的米汤。

1岁以前建议吃母乳 1岁以后建议食用温开和酸奶。因为婴幼儿的胃肠道还没有发育完全,所以吃生冷的东西很容易让胃肠道受到损伤,而且婴幼儿的身体免疫力发育并不是很完善,吃生冷的东西很容易让细菌侵入体内。

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