婴儿抹蛋清过敏怎么办?

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林女士的女儿才3个月大,却因为患上了荨麻疹而不能入睡。原来,前几日孩子长了一颗颗的红点上身,到医院看医生,吃了些药,身上的红点虽然淡了,但这些天却开始发遍全身,而且还在脸部、耳朵等地方出现了水肿。“过敏越严重,她就越痒,一直伸着手想去抓耳朵,但耳朵上又抓不到。”林女士说,孩子的手一直抖抖瑟瑟地抖,晚上也无法入睡。

医生诊断为急性荨麻疹。据了解,小琳琳是由于涂抹蛋清过敏,而患上了过敏性荨麻疹。

“蛋清、蛋黄以及蚕蛹等,对蛋白质过敏的人不能吃。”佛山市第二人民医院皮肤科主任陈裕明告诉记者,这类患者饮食要清淡,少吃肉类,注意摄入优质蛋白,如豆类、豆制品。

蛋清过敏是怎么回事?

据介绍,蛋清的主要成分是蛋白质。当一种蛋白进入体内,只要这种蛋白的分子结构没有被消化酶分解、消化的部分,就会激发人体免疫系统的过敏反应。过敏反应是指健康人中会对一些物质产生不同程度的过敏性疾病。

“有极少数人对鸡蛋清过敏,多见于变态反应体质者,又称“蛋清过敏”或者“蛋白过敏”。可以引起腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。”他说,若患者出现这些问题,除了用药,在平时的饮食上也要特别注意。

怎样预防宝宝蛋白过敏?

1、母乳及含母乳的食品尽量不用

母乳属于高蛋白质食物,是宝宝过敏最常见的食物引起过敏食物,大多数的母乳中含有多种蛋白。尤其是初乳中蛋白质含量更为丰富,而抗体主要存在于初乳中,因而,母乳是最容易引起宝宝过敏的食物。人工喂养的宝宝,选择配方奶粉也要仔细谨慎。现在很多科研数据表明一些奶粉中添加的蛋白质更容易引起宝宝过敏,奶粉中添加A1-β酪蛋白,宝宝吃了易发生过敏;另外,添加乳球蛋白,会增加宝宝过敏率,所以在选择配方奶粉时,尽量不含A1-β酪蛋白和乳球蛋白。

2、含蛋白质含量高的食物尽量不用

婴幼儿消化系统不适应,在肠道内不能被消化,进入体内,会引起腹痛、腹泻或轻度呕吐等过敏;另一方面,幼儿自身的免疫系统发育尚未完善,也不能及时地对蛋白过敏做出反应。宝宝1岁以内,不要进食蛋白,主要包括:鸡蛋、蛋清、蛋白,以及含有此类蛋白质的所有肉制品。宝宝1—2岁时,可选择蛋白质含量较低的食品,如双汇的炖鸡丸、鱼丸、肉块等。宝宝2岁以后,可以逐渐食用含高蛋白的食品,如蛋壳、腐竹、豆腐。值得注意的是,含有植物蛋白质的食物比含有动物蛋白质的食物更易引起过敏。

3、少食刺激性食物和容易产气的食物

刺激性食物包括辛辣、酒、浓茶、咖啡等。容易引发皮肤抓痕、瘙痒、红斑、丘疹和凤疹。容易产气的食物:萝卜、白菜、红薯、土豆、豆浆、牛奶、香蕉、花生等。这类食物进入肠道后,会产生大量气体,引起腹胀。

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