石柱参对人体有何作用？
你好，感谢邀请！ “北有参，南有柱”，这里所说的“南有柱”就是指我国的南方盛产的石柱参（又名石首参、石胆参等）。 那么，什么是石柱参呢？它和东北那边的野山参又有什么区别？ 要弄清楚这两个问题，就得从“参”这个物种说起。 在自然界中，“参”属的植物有很多，如人参（Panax ginseng C.A.Meyer）、西洋参（Panax quinquefolius L.）、三七（Panax notoginseng (Burk) F.H.Chen）以及竹节人参（Panax japonicus C.A.Mey.）等等，这些都属于“参”属植物。 而我们常说的“人参”，实际上是指东北的野山参（Panax ginseng C.A Meyer），或者称吉林参、长白山人参；
除了我国外，朝鲜半岛也有栽培的人参，这种来自高丽的人参，品质同样很好。而被称为“西伯利亚人参”的白皮参（Panax sibiricus L.），实际是俄罗斯野生或半野生的人参，其药用价值，据说要比以上两者稍差一些。 至于石柱参（Panax asiaticus W.W.Smith ex G.F.Cheng et L.Li），则属于“参”属中的另外一个品种。它主要分布在我国长江以南地区，多在福建、安徽和浙江等地，也有少数出现在湖北和湖南境内。不过，目前市面上出售的石柱参，大多是从韩国进口，因为我国福建等地出产的石柱参，产量并不多。
关于石柱参，民间流传着很多神奇的传说。有人说，它能治百病、延衰老，是“长在土里的黄金”；也有人说，它吃下去后，可以“一天吃个饱，夜夜睡好觉”，并且还能“返老还童”“长生不死”。可见，这石柱参确实是有一定的药用价值。而在现代医学眼中，其实石柱参的作用和野山参相差并不太多，都有大补元气、生津止渴、宁神益智的功效。
若用现代语来形容这两种人参的作用，那么可用两个字概括，即“补”“抗”。 “补”就是滋补强壮作用，能增强机体抵抗力；
“抗”则是抗氧化作用，能抑制体内氧化反应，具有延缓衰老的效果。 当然，石柱参还有镇痛、调节血压、降血糖和降血脂等作用。对于冠心病、糖尿病及高脂血症等有预防效果。
总之，石柱参是人参属植物中非常重要的一种，与我们的健康息息相关，应该合理地食用和开发利用。