赖瓜泡酒有什么作用？
【赖瓜】学名栝楼，属葫芦科植物。因原产于我国南方地区，故有“北人参、南赖瓜”之称。主要分布于江苏、安徽、浙江、福建等地。 「入药部分」 以栝楼果实（即西瓜）为主，可全瓜入药或在果实成熟后采收。
《中国药典》中规定，栝楼（干果）含三萜类化合物约1.7%；而以甜瓜为原料生产的保健品中，三萜类化合物的含量可达3.01%。 三萜类化合物是栝楼的主要活性成分之一，具有多方面的生理活性，如降血脂、降血糖、抗突变、抗肿瘤、增强免疫功能等。 目前对栝楼的功效研究主要集中在防治肿瘤方面。早期研究表明，从栝楼中提取的呋喃香豆素类化合物，可通过诱导细胞凋亡和抑制脂质过氧化反应而起到抗肿瘤的作用[1-5]。后续研究还发现，该类化合物还具有抗氧化、调节免疫以及保护肝脏等作用[6-9]。
也有研究发现，从栝楼籽中提取的多糖物质具有较好的抗肿瘤功效，其机制可能与激活T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀伤细胞（NK 细胞）的活性有关[10，11]。另有实验表明，用不同浓度从栝楼中提取的多糖物质培养小鼠的乳腺癌细胞，细胞增殖指数明显降低，且随着多糖浓度的增加，抑癌效果越来越显著[12]。
对慢性粒细胞白血病(CML)细胞的培养显示，从栝楼籽中提取的皂苷类物质在体外具有明显的抗癌作用，该物质可能通过促进癌细胞的分化来发挥作用，进而达到治疗癌症的目的[13]。 小鼠骨髓移植性白血病模型显示，从栝楼中提取的皂苷类药物能明显延长小鼠生存时间，并有显著改善外周血象、脾脏重量及胸腺重量与体积的作用，提示该药物可以通过增强机体免疫功能而发挥抗癌作用[14]。
有学者研究了不同浓度下 从栝楼籽油 中提取的多糖物质对小鼠肝损伤的保护作用。结果表明，给予高糖高脂饲料致小鼠出现脂肪肝，血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）水平升高，并且伴随体重下降，给予不同浓度多糖物质后以上指标均有所改善，说明该提取物具有保肝作用[15]。
从栝楼籽中提取的环烯醚萜苷类成分还可以有效缓解急性炎症反应，因此对于由炎症引起的疾病，如痛风性关节炎、急性胰腺炎、胃炎等都有很好的防治效果。对于老年慢性支气管炎、哮喘等肺系疾病亦有一定的辅助治疗作用[16]。
【饮用方法】 取西瓜肉（瓜瓤部分）适量，放入杯中，加开水浸泡，即可饮用！
每天一剂，可以多次饮用。