皂苷有什么作用？
你好，根据你的问题，皂苷的作用主要有以下几种： 1.降血糖、降血脂
2.免疫调节作用（抗氧化、抗衰老）
3.保护肝损伤功能
4.抗突变、抗肿瘤生长
5.抗菌、抗病毒 还有一些基础的研究表明，从人参中分离的组分能够刺激胰岛素分泌、抑制胰高血糖素的分泌；通过减少自由基产生和增强胰岛素敏感性以降低血糖水平，还可预防糖尿病周围神经病变和糖尿病肾炎的发生。还能起到强心、利尿、降血压的功效。 目前对于人参中各种活性成分研究比较多，较为深入的是人参皂苷。 人参皂苷对正常糖耐量者（NGT）、糖尿病（DM）患者血糖及胰岛素的影响 实验结果显示，与对照组相比，服用含人参皂苷制剂后，血清葡萄糖明显下降，空腹胰岛素的浓度显著升高，餐后2h胰岛素的浓度有所上升但无统计学意义，提示人参皂苷可以降低血清葡萄糖的水平，其机制可能是通过间接刺激胰岛素分泌，或通过增加胰岛β细胞内cAMP含量而直接刺激胰岛素释放。 但是目前关于皂苷的药理作用研究多集中在离体试验或细胞水平，在人体方面的研究甚少，且多为短期药理试验，对于长期使用的副作用等尚不明确，因此建议不要自行长期服用这类药物，应该在医生的指导下使用。