巧克力有兴奋作用吗?

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有! 巧克力能刺激大脑产生内源性阿片肽,这玩意是人体自然产生的镇痛和麻醉剂。

巧克力还含有咖啡因(跟咖啡一样有提神功效)、苯乙胺(让人产生愉悦感的神经递质)等可能具有类似可卡因效果的物质。 有实验显示,食用巧克力后,参与脑功能的化学传输物如多巴胺、去甲肾上腺素和5-羟色胺会明显增加;

而与情绪相关的神经传导物质γ-氨基丁酸也会有所增长,这些都会给人们带来愉悦的感觉[1]。 所以适当吃些巧克力是有助于振奋人心的~ 但是! 过量摄入巧克力有可能导致头疼哦~ 因为巧克力所含的成分如咖啡因、可可碱和茶碱都是碱性化合物,可以轻微扩张血管的平滑肌,导致血压降低。又因为巧克力的热量含量很高,若是在餐前过量吃的话,有可能会引起低血糖,进而出现头晕、疲劳的症状呢~

所以呀,巧克力非但不能随便多吃,还应该控制好量哟~ 比如一次吃一块巧克力,隔天吃两次,这样的进食方式就相当ok啦~ 参考文献:

[1]朱正威. 巧克力的保健功能及临床应用前景[J]. 中国临床药理学与治疗学, 2013(6):748-751.

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