叶酸过期一个月能吃吗？
叶酸过不过期不是关键，关键在于你服用叶酸的目的是什么。 叶酸是一种水溶性B族维生素，为体内细胞合成DNA和RNA所必需的物质。叶酸参与细胞生长、分裂与繁殖，因此具有重要的生理作用。 孕妇摄入足够的叶酸可以防止胎儿出现神经管畸形（如无脑儿）；还可以减少早产、低出生体重儿的概率。
值得注意的是，如果母亲在孕期缺乏叶酸，除了会引起宝宝出生缺陷或夭折外，还有可能造成产后出血、新生儿黄疸等疾病。 但是，如果你没有怀孕计划或者没有怀上宝宝的打算，补充叶酸就没有必要了。 虽然叶酸是人体必需的营养素，但是正常饮食条件下，一般不会出现叶酸缺乏的情况。而且，目前并没有研究证明补充叶酸能降低癌症的发生率。 所以，对于正常人来讲，补充叶酸的目的主要是为了预防胎儿畸形。
当然，如果你存在叶酸代谢相关的疾病或者是肿瘤高风险人群，还是需要遵医嘱补充叶酸的。 但是，需要注意的是，天然食物中的叶酸遇到光、热、碱都会失去活性，大约有一半以上的叶酸会被消化道中细菌分解掉，只有剩下的一小部分才能被人体吸收利用。而补剂中的叶酸是化学合成的，相对稳定，可避免胃酸破坏，但吸收率不如天然食物。 对于备孕及怀孕期间的女性来说，补充叶酸要格外注意，不要盲目乱吃！
如果你是备孕女性，建议从计划受孕前3个月开始补充维生素、矿物质等营养素，特别是叶酸。可以选择叶酸片或含叶酸丰富的食物，如菠菜、豆类、生菜、猕猴桃等。 但是，要注意的是，叶酸服用时间不应短于6个月。因为人体血液中叶酸的浓度需要一个逐步增高的过程，一旦突然停药，有可能造成血清叶酸浓度的反跳，对宝宝产生不良影响。
如果是已经怀孕的女性，也不应立即停止口服叶酸剂，以避免引起贫血等问题。此时应在医生指导下继续服用直到分娩。