生猪肝怎么做给婴儿吃？
一、食材准备 猪肝50g，葱2根，姜3片，食盐适量 二、做法步骤 1. 将买回来的猪肝用清水冲洗干净，再放到水龙头下冲洗一遍（这样能清洗掉猪肝表面的粘液）； 接着切片，然后放在清水中浸泡半小时，中间换两次水。（这样能够去掉猪肝里面的血水和毒素） 2. 锅中加入适量冷水，然后放入切好的姜片和葱段，大火煮沸后，转中火煮5分钟。
3. 关火让猪肝在汤中浸泡2个小时，使其充分入味。（如果用高压锅的话就不用这么麻烦了，直接放高压锅里炖40分钟即可） 4. 最后把腌好的猪肝捞起，用厨房纸巾擦干表面水分备用。 5. 不粘锅里刷适量植物油，油热至6成，放入猪肝，小火慢慢煎熟，中间可以洒适量食盐调味。
三、小提示 1. 在制作这道辅食的时候，千万不要放花椒大料等调料，因为宝宝不能接受这些味道。