酸枣仁的作用是什么？
中医理论认为，人体阴阳失衡、内火旺盛或五脏受损都会引起失眠。治疗应遵循“补虚，祛瘀，清热”的原则进行。《本草经》载“酸枣仁，主心腹邪气，惊悸慌张，虚烦不眠；有健脾益气、宁心安神的功效。”《别录》中指出其“补中益气，坚筋骨，轻身延年。” 现代医学实验证明，酸枣仁具有镇静催眠作用，可显著促进脑内代谢，增加突触间隙单胺类神经递质的含量和降低血中皮质醇的含量，从而起到改善睡眠、抗焦虑抑郁的作用。 对血压有影响。可以保护脑组织，减少缺血再灌注损伤。还可以调节免疫活性，抑制白细胞游走，预防炎症反应的发生发展。 酸枣仁的服用方法很多，通常开水冲泡代茶饮用即可。也可以加入少许蜂蜜调味，效果更佳。对心烦气躁、情绪不稳定、容易发脾气的人，效果较好。
需要提醒的是，由于酸枣仁中含有酸枣仁皂苷等有效成分，如果生吃或者打粉后直接食用，会刺激消化道，容易引起腹泻等情况，所以建议用适量清水浸泡或煎煮后食用。 不过需要注意的是，虽然大多数人都适合服用酸枣仁来改善睡眠，但感冒发热者不宜服用。