小苏打洗头有副作用吗？
小苏打的学名是碳酸氢钠，是一种常用的食品膨松剂。在面包、馒头等制作过程中加入一定量的小苏打，可以让成品更加蓬松柔软；而在糕点、饼干等加工过程中使用小苏打可以改变面团的发酵状态，让其具有更好的膨胀能力。 除了作为食品添加剂以外，小苏打还可以用于脱脂、染色、消毒等工艺。在纺织印染行业中，小苏打可以作为柔软剂、漂白辅剂、固色剂等等。而医疗行业则常用它来清洗伤口。
虽然小苏打的适用范围广泛，但是在使用时还是需要注意其浓度不可太高，以免对肌肤或者眼睛造成刺激。 如果用来洗发，建议先将洗发水倒在手里搓出泡沫后再进行洗头，这样能避免洗发水直接涂到头发上引起的头发干燥、头皮痒等问题。而且在使用任何洗发水前，最好是先在手腕处涂抹少量洗发水做测试，确保不会过敏再进行洗头。
虽然目前尚未出现使用小苏打诱发严重脱发的情况，但是由于其具有强碱性，长时间使用可能会破坏头发的弱酸性表层，从而让真菌有机可乘，引起炎症反应而导致脱发。因此不建议长期使用小苏打洗头。如果真要长期用碱水洗头，也应间断性使用，并且及时补充含有氨基酸类、甜菜碱类等表面活性剂的洗发水。