秋葵的作用是什么？
你好，很高兴能回答你的问题。 秋葵（又称羊角豆）含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、E等，还含有钙、镁、铁、锰、锌等多种矿物元素。因此适当食用秋葵对于为机体提供营养元素，保持机体正常功能运转，促进新陈代谢等有积极作用。 但需要注意的一点，由于秋葵属于性味偏于寒凉的食物，所以对于体质虚寒以及胃肠功能较弱的人群并不建议多吃，以免刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等情况发生。 而且值得注意的是，虽然目前有关秋葵的不良反应报道比较少，但不代表没有。如果在生活中你吃了秋葵之后出现了全身乏力、口干舌燥、皮肤瘙痒、头晕头痛等不适症状，就要小心可能是过敏导致的，此时必须立即停止食用，及时清洗口腔和胃肠道，必要时还可进行催吐处理。 当然在预防过敏反应方面，大家也要注意尽量避免食用腌制或发酵后的秋葵；同时也不要空腹吃秋葵，以防出现低血糖反应。另外，需要特别注意的是，由于动物实验发现秋葵可能对生殖系统造成损伤，所以备孕及孕期的女性也要尽量少吃秋葵，以免影响胎儿发育。