七个月婴儿怎么吃猪肝?
你好,很高兴能回答这个问题。 我家宝宝很爱吃猪肝,也一直在吃,下面分享下做法。 食材准备:新鲜猪肝、黄瓜、胡萝卜、酱油、芝麻油、淀粉、食盐(或者冰糖)
步骤一:将买回来的猪肝用水冲洗浸泡20分钟左右,中途可换两次水; 步骤二:将浸泡好的猪肝用清水冲洗干净并沥干水分备用; 步骤三:将胡萝卜和黄瓜用勺子按压成碎泥状,加入适量酱油、淀粉和芝麻油拌匀待用; 注:我是不给宝宝吃盐的,如果给宝宝吃的话,在第三步骤加入少量食盐拌匀就可以了。
步骤四:将沥干水的猪肝加入胡萝卜黄瓜泥中,均匀拌馅; 步骤五:将包子皮擀薄后放入适量馅料,包包子的时候不要太用力挤压。
步骤六:锅中加水煮开,放入包好子的锅蒸15分钟左右,关火后再焖3分钟即可。 注意:由于猪肝富含铁元素,因此不适合隔夜再吃,以免营养物质损失过多或发生腐败反应。另外,也不适合一次性吃的过量,以免引起消化不良。
希望我的答案对你有帮助!