七个月婴儿怎么吃猪肝?

师彦强师彦强最佳答案最佳答案

你好,很高兴能回答这个问题。 我家宝宝很爱吃猪肝,也一直在吃,下面分享下做法。 食材准备:新鲜猪肝、黄瓜、胡萝卜、酱油、芝麻油、淀粉、食盐(或者冰糖)

步骤一:将买回来的猪肝用水冲洗浸泡20分钟左右,中途可换两次水; 步骤二:将浸泡好的猪肝用清水冲洗干净并沥干水分备用; 步骤三:将胡萝卜和黄瓜用勺子按压成碎泥状,加入适量酱油、淀粉和芝麻油拌匀待用; 注:我是不给宝宝吃盐的,如果给宝宝吃的话,在第三步骤加入少量食盐拌匀就可以了。

步骤四:将沥干水的猪肝加入胡萝卜黄瓜泥中,均匀拌馅; 步骤五:将包子皮擀薄后放入适量馅料,包包子的时候不要太用力挤压。

步骤六:锅中加水煮开,放入包好子的锅蒸15分钟左右,关火后再焖3分钟即可。 注意:由于猪肝富含铁元素,因此不适合隔夜再吃,以免营养物质损失过多或发生腐败反应。另外,也不适合一次性吃的过量,以免引起消化不良。

希望我的答案对你有帮助!

厍桂慧厍桂慧优质答主

猪肝瘦肉粥

适用:7个月以上宝宝

功效:补铁能手,预防宝宝缺铁性贫血。提供丰富蛋白质、B族维生素等营养。猪肝性质温热,不可经常吃,一般1周1次,1次15-20g。

原料:鲜猪肝50克、瘦肉50克、大米100克、生抽、陈醋、胡椒粉、麻油少许。

制作:

1、大米洗净,清水浸泡1小时以上备用。

2、猪肝、瘦肉洗净,切小粒,用生抽、胡椒粉、麻油腌20分钟。

3、锅内水滚后放入腌好的猪肝、瘦肉粒,大火再次煮开捞出。

4、浸泡好的大米放入锅内(喜欢口感顺滑的可以加入小米、糯米等),加适量水煮至米熟

5、粥煮至黏稠,将煮熟的肝、瘦肉粒入锅,煮开。

6、盛起将猪肝粥入碟,滴3、4滴陈醋即可食用。

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