我家宝贝10个月的时候开始吃蒸熟的山药，每次吃两勺左右，不过她更喜欢山药的味道而不是里面的营养。 个人经验仅供参考！ 以下正文 山药在我国有着悠久的食用历史，是我国卫生部公布的药食兼用植物之一。 除含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维外，还含有人体必需的氨基酸，以及钙、锌、铁、硒等微量元素和叶酸、胆碱、山药多糖等多种化合物，营养价值较高[1][2]。 对宝宝来说，最安全的吃法是将山药蒸熟后打成泥给宝宝喂食，可以补铁、补钙又能补充丰富的矿物质元素。
不过，需要提醒爸妈的是，山药属于凉性食物，如果宝宝肠胃功能较弱或者正处于腹泻期间，最好不要给宝宝食用。 也可以将山药磨成粉，调成糊状喂给宝宝吃；或用来熬汤、熬粥，但要注意的是，无论采用哪种方法给6个以下的宝宝吃，都要保证山药完全熟透。
对年龄较大的孩子而言，则可以加入米、面做主食，或做成馅、丸子给孩子吃。 需要注意的是，由于淀粉酶和水解蛋白酶的含量很高，如果没有煮熟就给宝宝吃，很容易引起过敏反应，出现恶心、呕吐、腹泻等不适情况。
因此不管是给自己还是给宝宝吃山药，一定要确保熟透了再吃哦~
万俟诚涵优质答主4个月宝宝可以吃蒸熟的山药，但要记得一定要在妈妈的看护下食用，因为山药较滑，孩子有可能不能顺利吞咽。 另外过期的山药不能做辅食。做宝宝辅食最好要用当季新鲜的最好，而且用前一定要清洗干净。
一、宝宝添加辅食的原则
增加辅食要有一个过程，要按小儿的耐受性循序渐进，品种添加由少到多，从一种开始，习惯后再加第二种，浓度由稀到稠。性状由细到粗，这样可刺激唾液、胃液、胆汁及胰腺的发育分泌，增强咀嚼吞咽功能及肠道的消化吸收功能，为下一步添加做好准备。如刚开始喂蛋黄，可由每天半个逐渐加至每天一个，性状由米汤、菜汁开始，逐渐过渡到米糊、菜汁、菜泥、蛋黄、鱼肉、鱼泥、碎肉等，以满足不同月龄婴儿发育营养的需要。
二、添加辅食注意事项
1、辅食最好在家自己做，一来干净卫生，二来可以做些营养又价廉的辅食，经济实惠，如红小豆小米粥之类，外面买的食物油多糖盐也多。
2、做辅食的蔬菜一定要是新鲜的，不要用隔夜菜或者馊了变质的菜，否则有中毒的风险。
3、孩子辅食原则上不吃调料，包括糖。盐，味精，鸡精之类的。
4、孩子一般不会对山药过敏，如果吃了山药有口唇瘙痒，红肿，湿疹增多等症状，考虑是过敏，应暂时不吃。
总之，4月后逐步加辅食，辅食的原则，性状：先液态，后糊状，再固体，食物的质地由细到粗。浓度由稀到稠。种类：由少到多。品种要一种一种加，从少到多，适应一种后再加另外一种。一般每种食物5－7天添一次，如出现过敏样情况，应暂停此食物一周，待宝宝情况好转后再次尝试。食物品种的添加顺序：谷类食物（大米，小米）－蛋黄－根茎类蔬菜（土豆，胡萝卜）－绿叶蔬菜－鱼肉（三文鱼，鸡肉，猪肉，猪肝）。以上食物都可以先糊状。
