碎碎面的原料是小麦粉，属于谷物食品，由于富含碳水化合物而成为能量的来源之一；同时含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
婴儿从4个月开始就可以逐步添加食物，但此时孩子咀嚼和吞咽能力尚不完善，因此需要将食物制作得细致软烂。而5-6个月的宝宝已经能够用牙轻轻磨碎食物，因此可以开始逐渐添加碎碎面了。
市面上常见的碎碎面一般分为蔬菜味和鱼肉味两种，家长可根据孩子的口味进行选择，一般来说建议两者都购买，这样在搭配粥、面条等食物时，可以让孩子吃到不同风味的食物，增加进食的兴趣，并有利于均衡营养。 不过需要注意的是，尽管现在市面上的碎碎面普遍标注着适合月龄，但实际上孩子月龄超过4个月以后，就应逐渐尝试食用，以防过敏。
因婴幼儿肠胃功能尚未成熟，且抵抗力较弱，对于不易消化的食物容易积食或是引起腹泻。所以建议第一次给孩子添加某种新食物时，只能少量给食，密切观察孩子进食后的反应，避免造成不良后果。
印戴钧优质答主碎碎面含有100多种营养，可以和菜或肉一起搭配吃，大人孩子都能吃。碎碎面属于粗粮，有补脾益气，聪耳明日，止消渴，暖肾温脾，强骨髓，益气的食物。碎碎面儿童食用6--12个月，可用肉、蔬菜等制作菜粥或面条汤，最好将面条汤喂完，补给优质蛋白质。12月后可制作碎肉、蔬菜碎和碎面一起下锅，制作菜肉面。蔬菜可选择含铁高的深绿色蔬菜，如菠菜、芥蓝、油菜、苋菜、空心菜等，可增加铁的摄入量。
碎碎面的制作方法：
一、鸡蛋碎碎面：鸡蛋一个打匀，碎碎面50克左右。鸡蛋可以单独蒸也可以和碎碎面一起蒸。
二、三鲜肉末碎面：猪肉末（也可以用鸡肉末、鱼肉末等）50克左右，菠菜30——50克，胡萝卜20克，碎碎面50——80克。猪肉末单独炒熟或其它方式做好待用。菠菜和胡萝卜切成碎末待用。把碎碎面用开水泡10分钟左右。再放入菠菜、胡萝卜末、肉末，加入适量的鸡汤或开水煮开。
三、虾仁碎面蛋羹：虾仁3——5只，碎碎面（50左右，开水泡10分钟，控水待用），鸡蛋一个（打匀待用）锅中添加鸡汤或开水，加入虾仁和碎碎面，煮开后，慢慢加入鸡蛋液，慢火直至蛋液凝固即可。
